Czy napoje zero są zdrowe i czy można pić je na diecie?
Z pewnością każdy choć raz spotkał się z produktami, które reklamuje się jako takie, które nie zawierają cukru i kalorii. To właśnie dlatego wiele osób, które lubią słodkie napoje gazowane, widzi w nich rozwiązanie zaspokojenia chęci na słodycze. Jednak czy napoje zero są zdrowe i można je bezkarnie pić w trakcie diety? Dowiedz się więcej na ten temat i przekonaj się, co kryje się w ich składzie i jaki mają one wpływ na organizm człowieka, a także czym różnią się od klasycznych, znanych propozycji.
Czym są napoje zero?
Warto sprecyzować, czym właściwie są napoje w wersjach zero. To warianty znanych produktów, w których nie zastosowano cukru, często nie mają one też żadnych kalorii. Przygotowuje się je w taki sposób, by zachowały one słodki smak oryginału, jednak zostaje zmieniony ich skład. Celem ich powstania jest bowiem właśnie uniknięcie stosowania tej znanej i popularnej substancji słodzącej. Zamiast tego producenci wykorzystują rozmaite zamienniki cukru, które obecnie powstają w wielu naprawdę rozmaitych wersjach.
Czym są zamienniki cukru?
Co oznacza takie pojęcie jak zamiennik cukru? To substancje, które pozwalają na wyeliminowanie z produktu tego właśnie składnika, jednocześnie umożliwiając wciąż uzyskanie oczekiwanego, słodkiego smaku. W tym celu wykorzystuje się zarówno wyroby naturalne, takie jak miód, syrop klonowy czy stewia, jak i sztuczne, na przykład aspartam czy sacharyna. Niekiedy producenci decydują się na połączenie kilku różnych zamienników, by uzyskać jak najlepszy efekt.
Co kryje się w składzie napojów zero?
Zastanawiając się nad taką kwestią jak napoje zero, czy zdrowe jest ich spożywanie, należy przede wszystkim sprawdzić ich skład. Oczywiście zgodnie z etykietą nie ma w nich cukru, jednak wykorzystano do ich przygotowania inne substancje, czyli właśnie wspomniane już słodziki. Oprócz tego obecne są tam rozmaite kwasy, dodatki smakowe czy konserwanty, które wydłużają ich termin przydatności do spożycia. W składzie nie znajdzie się też kofeiny, która na przykład jest obecna w klasycznej Coca-Coli.
Czy napoje zero nawadniają?
Kolejne pytanie, które często jest zadawane, to to, czy napoje zero nawadniają. Oczywiście w pewnym stopniu zapewniają one organizmowi ludzkiemu tak ważne nawodnienie. Warto jednak pamiętać, że nie są one tak skuteczne, jak zwykła, czysta woda. Dodatkowo słodki smak takich produktów jeszcze niekiedy wzmaga dodatkowo pragnienie. Warto też zwrócić w nich uwagę na zawartość dodatkowych składników, które nie występują w wodzie.
Czy w zdrowej diecie znajdują się napoje zero?
Wiele napojów zero na etykiecie ma umieszczoną informację o tym, że nie zawierają one cukru i kalorii. Z tego powodu osoby na rozmaitych dietach, na przykład odchudzających, zastanawiają się, czy to zdrowsza alternatywa dla klasycznych produktów i można je spożywać w takim przypadku bez negatywnych skutków dla organizmu. Oczywiście nie będą się one wliczać w dzienny bilans kaloryczny. Warto jednak spożywać je z umiarem, ponieważ zamiast cukru zawierają one na przykład słodziki, konserwanty i inne dodatki, które niekoniecznie muszą być zdrowym wyborem.
Cukier a napoje zero
Jeśli zastanawiasz się, czy napoje zero podnoszą cukier, to odpowiedź jest przecząca. Zawarte w tych produktach słodziki nie podnoszą poziomu glukozy we krwi. Niektórzy specjaliści twierdzą jednak, że mogą one wpływać na zawartość insuliny produkowanej przez ludzki organizm. Przygotowują go w ten sposób na przyjęcie zwiększonej ilości glukozy, a niektóre zamienniki zaburzają pracę mikroflory bakteryjnej w jelitach.
Kiedy sięgać po popularne napoje zero?
Tak jak w przypadku innych przyjemności, tak i w piciu napojów zero należy zachować umiar i rozsądek. Mogą one zapewne pomóc osobom przyzwyczajonym do codziennego picia słodkich produktów do zmiany nawyków, ponieważ trudno z dnia na dzień przestawić się z coli na wodę. Sięgnięcie po takie wyroby od czasu do czasu z pewnością nie wpłynie negatywnie na Twój organizm czy sylwetkę, jednak należy pamiętać o tym, by nie przesadzać w spożywaniu takich wyrobów.
